معاونت بهداشتی

نکات آموزشی پیشگیری از کرونا ویروس
) در غذاخوری ها )دستورالعمل شماره 4
نکاتی که در مراجعه به غذاخوری باید رعایت گردد.
سعی کنید حتی الامکان به رستوران و کافی شاپ مراجعه نکنید.
در صورت اضطرار حتماً موارد زیر را رعایت کنید:
1 . از سلامت کارکنان رستوران و کافی شاپ مطمئن شوید که حداقل علایم سرماخوردگی یا آنفلونزا نداشته
باشند.
2 . از پذیرش و مدیریت در مورد رعایت اصول بهداشت فردی توسط کارکنان و نیز گندزدایی مکرر محیط
سوال نمایید تا مطمئن شوید.
3 . از سفارش مواد غذایی که نیازمند تهیه مستقیم با دست و بدون نیاز به پخت با حرارت اجاق گاز است
اجتناب نمایید.
4 . از سفارش مواد غذایی خام بدون بسته بندی صنعتی مانند سالاد اجتناب کنید.
5 . سعی کنید مواد غذایی مانند سوپ و آش که هنگام آوردن به میز غذا داغ و پرحرارتند و امکان تماس دست
با آن نیست سفارش دهید.
6 . سعی نمایید حتما از نان های بسته بندی شده یک نفره استفاده نمایید.
7 . سعی نمایید از وسایل سرو غذا ماتند قاشق و چنگال و نیز بشقاب یکبار مصرف بسته بندی شده استفاده
نمایید.
8 . در صورت نبود وسایل سرو غذای یکبار مصرف بسته بندی شده می توانید درخواست نمایید که خودتان
یکبار دیگر وسایل مورد استفاده خودتان مانند قاشق و لیوان را شخصا شستشو دهید.
9 . بعد از ورود به رستوران حتما دست های خود را با آب و صابون بشویید.
10 . بعد ازسفارش غذا و پرداخت هزینه یا تهیه فیش پول غذا مجدا دست های خود را شسته و خشک نمایید و
هنگام جابجایی صندلی جهت نشستن حتما از دستمال کاغذی استفاده نمایید.
11 . درخواست نمایید تا سفره یکبار مصرف تمیز و دست نخورده بیاورند و خودتان روی میز باز نمایید تا در
صورت برخورد وسایل و مواد غذایی با سفره احتمال آلودگی وجود نداشته باشد.
12 . دو باره تاکید می گردد حتی الامکان از خوردن مواد غذایی که احتمال تماس دست فرد دیگری بعد از پخته
شدن آن وجود دارد اجتناب نمایید.
13 . برای پرداخت وجه مواد غذایی، از دریافت کننده وجه بخواهید اجازه دهد خودتان کارت را در دستگاه
کارتخوان بکشید و ایشان نیز خودشان مبلغ و رمز کارت را وارد نماید.
14 . از دست زدن به قسمت داخلی دستمال کاغذی که در آن عطسه یا سرفه کرده اید خودداری کنید.