معاونت بهداشتی

در ابتدای این برنامه، سرکار خانم دکتر کوهستانی، معاون فنی معاونت بهداشتی با تأکید بر اهمیت نقش نان سالم و کامل در ارتقای سلامت جامعه، هدف از برگزاری این ورکشاپ را افزایش آگاهی، اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی و تبیین جایگاه نان کامل در سبد غذایی خانوار عنوان کرد.

 

 در طول برگزاری این ورکشاپ، کارشناسان واحد تغذیه با ارائه مطالب آموزشی و معرفی عملی غذای کامل، به تشریح ارزش غذایی نان کامل و نقش آن در پیشگیری از بیماری‌ها پرداختند. 

 

آموزش‌ها به‌صورت مستقیم و کاربردی ارائه شد و هر یک از واحدهای مرتبط، توضیحات لازم را در حوزه مأموریت خود ارائه کردند. 

 

در روز دوم این برنامه، جمعی از مسئولان و نمایندگان دستگاه‌های اجرایی از ورکشاپ بازدید کردند که از جمله آنان می‌توان به معاون فرماندار، مدیر جهاد کشاورزی، معاون غذا و دارو، رئیس اتحادیه صنف نانوایان، رییس اداره غله، رئیس سلامت و امنیت غذایی و جمعی از کارشناسان اشاره کرد. 

 

در این بازدید، توضیحات و آموزش‌های لازم توسط کارشناسان و پرسنل واحد تغذیه ارائه شد. 

 

همچنین دکتر مریم میرمطلبی سرپرست معاونت بهداشتی با اشاره به اهمیت همکاری و هماهنگی بین‌بخشی در ترویج نان کامل، بر لزوم استمرار برنامه‌های آموزشی و فرهنگ‌سازی در حوزه تغذیه سالم تأکید کرد و این‌گونه اقدامات را در راستای ارتقای سلامت جامعه مؤثر دانست. گفتنی است این ورکشاپ با هدف توانمندسازی، ارتقای دانش تغذیه‌ای و تقویت همکاری‌های بین‌بخشی در حوزه سلامت برگزار شد.