معاونت بهداشتی

۷ پیشنهاد سالم برای رسیدن به اهداف تناسب اندام، در سال جدید میلادی
در سال جدید میلادی یکی از اهدافی که بسیاری از افراد برای خود تعیین می کنند کاهش وزن و لاغر شدن و از آن مهم تر لاغر ماندن است.
به نقل ازpreventionداشتن وزن اضافه در ارتباط با ابتلا به بسیاری از بیماریها نظیر بیماریهای قلب و عروق، فشار خون، سکته، دیابت نوع ۲، کلسترول بالا، سرطان، مشکلات مربوط به خواب، سنگ کیسه صفرا و غیره است. هر چه از میزان چاقی فرد کاسته شود احتمال ابتلا به این بیماریها
دوچرخه سواری به جای رانندگی: دوچرخه سواری کردن توان کاهش وزن ‌تان را بیشتر می ‌کند، تمام بدن را نیرومند کرده و چربی می‌ سوزاند. دوچرخه سواری می‌ تواند سرعت متابولیسم را افزایش داده و تحرک و انعطاف ‌پذیری را بهتر کند. حتی اگر با سرعت تفریحی هم رکاب بزنید، می ‌توانید دست ‌کم ۲۸۰ کالری بسوزانید. به گفته کارشناسان ، رکاب زدن چربی سوزی را حتی هنگام خواب هم بیشتر می‌ کند!
صرف غذا در خانه: با توجه به مطالعات سال ۲۰۱۳، قریب به ۹۳۶ دلار، صرف غذا خوردن تقریبا هر آمریکایی در بیرون از خانه و در طول سال می شود. این در حالی است که در بسیاری از کشورهای اروپایی، مردم برای جلوگیری از افزایش وزن، غذاهای خانگی را جایگزین رفتن به رستوران ها کرده اند. به عنوان مثال جالب است بدانید که تنها ۵ درصد از بودجه سالانه هر لهستانی، صرف غذا خوردن در بیرون از خانه می شود.
نوشیدن چای سبز: انجمن متخصصان تغذیه بالینی آمریکا به این نکته اذعان کرده که مصرف چای سبز به صورت منظم با کاهش نرخ چاقی و اضافه وزن رابطه مستقیم دارد. کاتچین یک نوع فلاونوئید موجود در چای سبز است که به احساس سیری طولانی مدت کمک میکند و منجر به کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان های خاص نیز می شود.
مصرف کامل صبحانه: متخصصان تغذیه آمریکایی اعتراف می کنند که اگر مصرف صبحانه کامل در آمریکای شمالی رواج می داشت، نرخ ابتلا به چاقی در این کشور اینقدر بالا نبود. حذف صبحانه باعث پرخوری و مصرف غذاهای با کالری بالا در طول روز می شود.
اضافه کردن ادویه به غذاها: به گفته محققان آمریکایی فلفل حاوی ماده ای به نام کپسایسین است که باعث افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن می شود. کپسایسین با افزایش دمای بدن، کالری بیشتری را نیز می سوزاند.
مصرف منظم زردچوبه: زردچوبه ادویه ای تند و از خانواده زنجبیل است که مصرف آن در میان ساکنان مالزی به عنوان یک چربی سوز قدرتمند، بسیار رواج دارد. ادویه حاوی ماده مبارز چربی به نام کورکومین است و از به از بین بردن چربی های جدید در بافت ها کمک می کند. مطالعات محققان دانشگاه تافتس در ماساچوست نشان داد اضافه کردن کورکومین به رژیم غذایی پرچرب در موش ها همراه با از دست دادن وزن قابل توجه بوده است.
مصرف برنج قهوه ای و لوبیا: تحقیقات نشان دهنده کاهش ۱۴ درصدی نرخ چاقی در کشور برزیل بوده است و آنهم به دلیل رژیم غذایی سرشار از برنج قهوه ای و لوبیا. این غذاها حاوی فیبر بسیار بالا و چربی کم هستند و خواص درمانی فراوانی دارند./